Ubi jalar rebus/kukus (120g) dengan semangkuk kecil edamame kukus (tinggi serat dan protein nabati).
Tahu yang dihancurkan dan ditumis seperti orak-arik telur, dengan sayuran.
Pasta gandum utuh (50g kering) dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih, dan cabai.
Tortilla gandum diisi aneka sayuran dan tahu pedas panggang.
Bubur yang terbuat dari oatmeal asin, disajikan dengan suwiran ayam rebus.
Salad hijau dengan udang rebus (70g) dan dressing jeruk ringan.